Impastatrice a spirale “Hydraplus” con pannello comandi meccanico, testa sollevabile e vasca estraibile. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti ad alta idratazione fino al 90%. Struttura rivestita con vernice antigraffio – parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox – microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca – coperchio in policarbonato fumè di serie. Vari optional a richiesta, tra cui coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304 Specifiche tecniche Motore Brushless con inverter Potenza 2,4 kW ( 3,2 HP) Alimentazione 220-240V/1N/50-60Hz Produzione oraria 36kg/h Capacità impasto 12kg Capacità vasca 16 L Dimensioni vasca ø 320×210(h) mm Velocità ( rpm ) 55÷ 250 Dimensioni 632x320x750/932(h) mm