Macchina per cuocere carne per Kebab .Struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox – resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica con vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia e abbassa i consumi – regolazione resistenze a settori – regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze – cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox
Specifiche tecniche
- Potenza Kw 4,2
- Alimentazione 380 trifase
- Resistenze n°6
- Diametro max carne mm. 470
- Altezza utile cottura mm. 410/460
- Capacità carne Kg. 20¸35
- Livelli di potenza n°3
- Peso netto Kg. 26