Descrizione

Piastra Professionale a Gas per Crêpes – Remta | Ø 40 cm

Piastra singola a gas ideale per la preparazione professionale di crêpes dolci e salate, perfetta per l’utilizzo intensivo in bar, chioschi, locali street food e cucine professionali. Realizzata con struttura in acciaio inox e piano di cottura in ghisa rivestita in teflon, garantisce un’eccellente antiaderenza e una distribuzione uniforme del calore.

Il design compatto ed ergonomico, unito all’accensione piezoelettrica e al termostato automatico, consente un controllo preciso della temperatura e una gestione agevole anche nei contesti più dinamici. Adatta all’alimentazione GPL, con possibilità di conversione per gas metano (kit disponibile su richiesta).

Caratteristiche tecniche

• Piano di cottura: Ø 40 cm, superficie multirighe antiaderente

• Potenza termica: 2,9 kW

• Bruciatore: 1

• Consumo gas:

  • G20 (metano): 0,30 m³/h

  • G30 (GPL): 0,22 kg/h

• Ventilazione richiesta: 9 m³/h

• Pressione: 20 / 30–50 mbar

• Dimensioni prodotto: 390 x 480 x 170 mm

• Dimensioni imballo: 450 x 500 x 205 mm

• Peso: 11 kg

Dotazioni e vantaggi

• Struttura in acciaio inox robusta e facile da pulire

• Piano in ghisa con rivestimento in teflon antiaderente

• Accensione piezoelettrica

• Manopola per la regolazione della potenza

• Design compatto ed ergonomico

• Alte prestazioni anche con uso continuativo

Consigli per l’uso e la manutenzione

• Utilizzare la piastra sotto cappa aspirante o all’aperto per una corretta evacuazione dei fumi

• Pulire l’apparecchio solo a bruciatori completamente raffreddati

• Evitare l’uso di utensili metallici per non danneggiare il rivestimento della piastra